Butterkuchen von Frau Martin

Frau Martins Butterkuchen ist eine Legende. Das können nicht nur Bibi und Tina, sondern die gesamte Filmcrew bestätigen.
Wir haben für euch das Rezept. Einfach, schnell und soooo lecker:

Zutaten

300 g     Mehl
150 g     Zucker
1 Tüte    Backpulver
1 Tüte    Vanillezucker
3             Eier
200 ml    Sahne


Für den Belag:


125 g         Butter
125 g         Zucker
100 g         Mandelblättchen
 3 EL           Milch 

 

Zubereitung


Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker verrühren. Dann Eier und Sahne dazugeben und vorsichtig (sonst staubt es am Anfang) mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig auf einem gefetteten Backblech gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (180° Umluft) zunächst 10 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen (sie darf nicht anbrennen). In die geschmolzene Butter den Zucker, die Mandeln und die Milch geben und alles gut miteinander vermengen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach 10 Minuten Backzeit den Teig aus dem Ofen nehmen und die Mandelmischung auf dem vorgebackenen Teig mit einer Palette gleichmäßig verteilen und glatt streichen. Jetzt muss der Kuchen nochmal für weitere 10 Minuten im Ofen backen.

Frau Martins Butterkuchen ist ganz einfach und schnell gebacken und eignet sich damit perfekt für den spontanen Besuch, denn man kann ihn auch lauwarm genießen. Als Spende für den Kuchenbasar in die Schule oder im Kindergarten kommt er ebenfalls wunderbar an.
 

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kiki401 07.11.2020 - 15:20

bis später

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kiki401 07.11.2020 - 15:19

schulklasse

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Violino 07.11.2020 - 15:18

ya

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kiki401 07.11.2020 - 15:18

in der schule

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kiki401 07.11.2020 - 15:18

Jaaaa

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Violino 07.11.2020 - 15:18

Ich bin in keiner klasse

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Violino 07.11.2020 - 15:17

bei den karakteren

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kiki401 07.11.2020 - 15:17

ist das ok????

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kiki401 07.11.2020 - 15:15

kann erst um 16.30

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kiki401 07.11.2020 - 15:15

hello

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kiki401 07.11.2020 - 14:27

see you later violino

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kiki401 07.11.2020 - 14:26

in welcher klasse bist du

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kiki401 07.11.2020 - 14:26

wo ist das denn?

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Violino 07.11.2020 - 14:25

see you later kiki401
bis später kiki401

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Violino 07.11.2020 - 14:24

Schreiben wir bei Sabrina?

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kiki401 07.11.2020 - 14:23

bye

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kiki401 07.11.2020 - 14:23

bis später

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Violino 07.11.2020 - 14:23

Tchüss

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kiki401 07.11.2020 - 14:23

ok

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Violino 07.11.2020 - 14:21

2 uhr bis 3 oder 3 uhr bis 4 schreib mir wann...

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kiki401 07.11.2020 - 14:21

ok

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kiki401 07.11.2020 - 14:20

wann schreiben später

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kiki401 07.11.2020 - 14:19

ich klarinnette

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kiki401 07.11.2020 - 14:19

ah

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kiki401 07.11.2020 - 14:19

ich muss gleich gehen

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Violino 07.11.2020 - 14:19

Ich spiele violine (Geige)

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kiki401 07.11.2020 - 14:18

ja

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Violino 07.11.2020 - 14:18

Shaue auf wikipedia

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kiki401 07.11.2020 - 14:17

hast du geschwister?

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Violino 07.11.2020 - 14:17

Speisesoda, Backsoda, siehe Natriumhydrogencarbonat

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kiki401 07.11.2020 - 14:17

ok

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Violino 07.11.2020 - 14:16

Ich gehe gleich...

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kiki401 07.11.2020 - 14:16

was ist soda

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Violino 07.11.2020 - 14:15

Soda (Natron) mit Zitronensaft in kleiner Schüssel vermischen.

In eine große Schüssel, alle trockenen Zutaten zusamen mischen.

Jetzt die Backpulver-Mischung hinzurühren.

Dazu kommen all die flüssigen Zutaten rein. Jetzt heißt es rühren und wenn sich langsam ein Teig gebildet hat, kann man den Teig rausholen und mit der Hand kneten ( achte auf die Konsistenz vom Teig ).

Jetzt kommt alles in eine Kuchenform die mit Mehl und Öl eingeschmiert ist, all das kommt in den Ofen.

Währenddessen wiederholen und einen zweiten Teig vorbereiten!

Nach einer halben Stunde sollte der Teig fertig sein und man kann ihn rausholen!

Der andere Teig kommt jetzt rein!

Wenn der andere Kuchen auch fertig ist, kommen die Kuchenverzierungen: Lege den einen Kuchenboden hin und bedecke es mit Sahne. Jetzt lege Kirschstücke gut drüber und auch die Erdbeerstücke drauf. Jetzt kommt des andere Kuchenteil drüber und auch das wird mit Sahne bedeckt, Erdbeer- und Kirschtücke drauf, fertig!

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Violino 07.11.2020 - 14:15

Ofen auf 180 °C vorheizen

Achtung: in diesem Rezept brauchst du die Zutaten zwei mal!

Du brauchst:
4 Löffel Mehl

2 Löffel Zucker

Ein Becher Wasser

Eine Priese Soda

Ein halber Teelöffel Zitronensaft

Vanille Extrackt

1 Teelöffel Kirschsaft

Kirsch Stücke

Kirsch Sahne

Erdbeer Stücke

Anleitung:

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kiki401 07.11.2020 - 14:14

hast du geschwister?

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kiki401 07.11.2020 - 14:12

ja

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kiki401 07.11.2020 - 14:12

ok

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Violino 07.11.2020 - 14:12

willst du ein kuchen rezept haben?

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kiki401 07.11.2020 - 14:12

er tragt keine maske

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kiki401 07.11.2020 - 14:12

trump hatte ja corona

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Violino 07.11.2020 - 14:11

und jezt nichts mehr darüber ok

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kiki401 07.11.2020 - 14:11

ah

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kiki401 07.11.2020 - 14:11

ja

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Violino 07.11.2020 - 14:11

Biden

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kiki401 07.11.2020 - 14:10

also biden

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Violino 07.11.2020 - 14:10

Ich bin nicht in der USA

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kiki401 07.11.2020 - 14:09

ja das schimmt

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Violino 07.11.2020 - 14:09

meine freunde auch...

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kiki401 07.11.2020 - 14:09

für wenn bist du biden oder trump